Кахетия по праву считается родиной грузинского вина, а Алазанская долина – душой винодельного Кахетинского края. Наверное, главным праздником в этом регионе является ртвели – праздник сбора винограда.
 |
| Виноград саперави |
У праздника Ртвели нет постоянной даты, потому что время сбора урожая каждый год отличается. Чаще всего время зависит от погодных условий. Как правило, в Кахетии праздник выпадает на конец сентября – начало октября и длится около недели.
 |
| Виноградники в окрестностях замка Греми |
 |
| Наши друзья |
Как мы писали, нам посчастливилось
оказаться в правильном месте в правильное время и поучаствовать в сборе винограда. Как это было смотрите ниже в нашем фотоотчете:)
 |
| Грузовик, полный собранного винограда |
Мы познакомились с владельцами виноградников, ловя машину в Телави, чтобы попасть в монастырь Греми и дальше.
 |
| Грузовик винограда |
По дороге, провожая глазами полные собранного винограда грузовики, мы разговорились о производстве вина, его сборе, импорте. О грузинских традициях и праздниках, посвященных времени сбора урожая.
 |
| Вид на крепость Греми |
Вдохновленные этими разговорами мы с радостью согласились переночевать в сторожке на виноградной плантации и утром присоединиться к празднику сбора урожая.
 |
| Дорога через поля к виноградным плантациям |
 |
| Счастливые мы |
 |
| Вид на крепость Греми |
С нашими друзьями мы договорились встретиться на рассвете. Работы предстояло очень много, и хотелось все успеть закончить за один день, да так, чтобы осталось время на празднование:)
 |
| Солнце садится очень быстро |
 |
| Сумерки |
Проводив наших друзей, мы остались одни в сторожке со сторожевым псом, и котиком, в предвкушении нового и интересного, наслаждаясь сочнейшим и вкуснейшим виноградом.
 |
| Сторожевой кот |
 |
| Темнеет |
Ночи были уже прохладные, но на рассвете появившимися из-за гор первыми лучами солнце стало согревать землю.
 |
| Рассвет |
 |
| Саперави в лучах восходящего солнце |
Разные сорта винограда растут вместе, и красный виноград саперави, и белый – ркацители. Саперави – наверное самый распространенный сорт винограда в Грузии. Из сорта Саперави производят вино самых разных вкусовых оттенков, но оно всегда остается терпким и очень густым.
 |
| Встречаем рассвет |
 |
| Замок Греми на рассвете |
Цвет вина из сорта винограда саперави больше похож не на красный, а на чёрный. Некоторые называют его тёмно-гранатовым или цветом переспелой вишни. А сами грузины так и говорят, что из саперави получается чёрное вино.
 |
| Прохладное утро |
 |
| Первые лучи солнца |
Ранним утром мы встретили хозяев плантации и рабочих на нескольких грузовиках. Между рядами виноградной лозы женщины срезали гроздья винограда в ведра, а мужчины помогали относить эти ведра к стоящей впереди машине и высыпали виноград в кузов грузовика.
 |
| Полный грузовик винограда |
 |
| Собранный виноград |
Солнце уже было высоко, и становилось жарко, но работа по прежнему кипела. Грузовики постепенно перемещались между рядами виноградной лозы, и собранных ягод становилось все больше.
 |
| Между рядами виноградной лозы |
 |
| За работой |
И мы, счастливые, с чувством того, что прикоснулись к чему-то необычному продолжили свой путь в монастырь Некраси, но это уже другая история. Подпишитесь на новости, если интересно!:)
 |
| Полный грузовик винограда |
 |
| Ведро за ведром собираем виноград |
Огромное спасибо нашим новым друзьям за возможность прикоснуться к ранее таинственному для нас сбору урожая винограда!
P.S. А вы бы хотели поучаствовать в сборе урожая винограда? А может быть пробовали сами делать вино?Расскажите нам, оставьте комментарий ниже!
P.P.S. Обратите внимание на статьи:
- "Старый город Такуа Па – город-призрак в провинции Пхангнга";
- "Као Лак – путешествие по джунглям";
- "Као Лак – как добраться и где остановиться".
Хорошего Вам сбора урожая! Путешествуйте!
Комментариев нет:
Отправить комментарий